Hello.. welcome back to Openrice Gathering again. Gathering kali
ini bertempat di sebuah cafe yang sedang cukup happening di Jakarta,
yaitu Convivium Cafe Deli, yang khusus menyajikan homemade italian
cooking. Meskipun letaknya jauh dari rumah saya dan diadakan pada jam
makan siang, saya rela menyempatkan waktu untuk datang dan mencoba menu
special khas itali disini.
Convivium berasal dari bahasa latin, yang berarti pesta jamuan
/ pesta. Menurut penjelasan manager cafe ini, convivium berarti tempat
dimana orang berkumpul dan hang out bersama. Memiliki nuansa modern
minimalis, dengan interior sederhana nan manis, tempat ini cocok jadi
tempat hangout bersama pacar atau sahabat tercinta. Convivium terdiri
dari dua pilihan tempat, indoor dan outdoor. Karena gathering ini
diadakan jam makan siang, maka pilihan jatuh ke ruangan indoor hehe..
Interior nya sebagian besar menggunakan rak kayu sehingga terkesan
hangat dan nyaman.
Mari mulai gathering special homemade italian
cooking di Convivium ~
Tagliere di Crostini
Tagliere di Crostini adalah apppetizer Italia yang terdiri
dari irisan kecil roti panggang dan topping. Roti yang digunakan adalah
Ciabatta, dan roti putih Italia biasanya terbuat dari tepung gandum dan
ragi. Seporsi menu ini kami mendapatkan 6 iris roti panggang dengan tiga
topping yang berbeda. Tomat ceri, hati ayam, dan keju & anchovy
(ikan asin kecil). Mari mulai mencicipi rasanya, Crostini dengan hati
ayam. Hmm, saya bukanlah penyuka hati, jadi maaf ya saya gak cukup kuat
mental untuk memasukan menu ini ke mulut saya. Kemudian lanjut dengan
cheesy Crostini dengan keju dan anchovy. Rasanya agak gurih karena keju
dan untungnya anchovy nya tidak terasa amis. Nah, terakhir adalah
crostini dengan tomat ceri. Ini rasanya sangat fresh, manis, cocok untuk
vegetarian juga kok. Menurut saya, topping ini paling pas di lidah.
Price
: 50.000
Cream ai Fungi
Ini adalah krim jamur yang disajikan dalam mangkuk standar,
dengan irisan Crostini sebagai pelengkap. Menu ini sangat cocok untuk
pecinta jamur. Menurut lidah saya, ini terlalu creamy. Mungkin ini
masalah selera saja, karena terbiasa dengan cream soup yang lebih light.
Price
: 35.000
Fungi Pizza
Bentuknya menyerupai pizza tipis, dengan topping keju
mozzarella, irisan tomat jamur dan cherry. Awalnya pizza ini terlihat
agak basah karena menggunakan minyak zaitun yang aman dan sehat. menu
ini juga cocok untuk mereka yang vegan karena tidak ada unsur hewani
sama skali di pizza ini. Saya suka kesegaran dari tomat dan gurihnya
mozarella cheese dari pizza ini.
Price : 70.000
Spaghetti
Chitarra al Nero si Seppia
Ini pengalaman pertama saya makan pasta dengan tinta cumi yang
berwujud sangat dramatis. Dengan menggunakan pasta linguine, bentuknya
lebih kecil dan lebih tipis dari fettuccine. Pastanya dimasak dengan
cumi-cumi segar dan dibumbui dengan tinta cumi, makanya menjadi hitam
legam. Untuk rasanya, hmm agak sedikit hambar, baru mulai agak asin,
jika pastanya dimakan bersama dengan cumi. Tapi ini pengalaman pertama
saya makan pasta model seperti ini.
Price : 80.000
Roast
Beef
Ini menu yang paling cocok dengan lidah saya, akhirnya saya
menyukainya! Daging sapi panggang yang diiris tipis, dan dimasak dengan
sempurna. Rasanya empuk dan masih terasa juicy dan lembut. Benar-benar
daging sapi panggang yang baik. Disajikan dengan cherry dan kentang.
Menu yang pas sebagai hidangan utama. Enakk!
Price : 90.000
Assaggio
di Gelati e Sorbetti
Wahhh yang paling saya tunggu, akhirnya muncul juga, 10 scoop
gelato & sorbet. Terlihat sangat menarik bukan? terdiri dari 10 rasa
yang unik dan special, yaitu Risotto Mascarpone, Squid ink, Orange
Basil, Velvet Red, Vanilla Balsamic, Lime Rosemary, Earl Grey, Lychee,
Bacon, dan Strawberry Chili. Ada baiknya menikmati menu ini sesuai
urutan, karena justru disanalah kamu bisa menemukan sensasi up and down
dari gelato dan sorbet dengan rasa yg unik. Saya suka orange basil,
vanilla balsamic. Dan yang unik adalah rasa bacon dan stawberry chili,
dimana kamu akan merasakan sensasi pedas dari si cabe bubuk di
tenggorokan. Must try! its unique and fun..
Torta Passione
(Red Velvet Cake)
Save the best for last, kata-kata ini berlaku untuk acara
gathering kali ini. Saya dan para openricers berkesempatan untuk mencoba
red velvet cake andalan Convivium. Penampilannya terlihat menarik,
karena ada parutan kelapa sebagai topping. Red Velvet ini terasa manis
dengan ada sedikit rasa cokelat didalamnya, sedikit asam, dan gurihnya
krim keju dan mascarpone yang membuat perpaduan sempurna untuk red
velvet ini. Totally yummy. Recommended!!
Price : 38.000
Akhirnya
acara gathering Openrice pun selesai, seperti biasa, gathering selalu
menyenangkan, bisa bertemu dengan teman baru, mencicipi menu special dan
dijamu dengan ramah oleh Convivium. Terimakasih Convivium Cafe Deli dan
Openrice untuk makan siang yang menyenangkan, see you at next
gathering.. Ciao!
Convivium cafe deli
Jl. Jl. Panglima Polim IX No. 1, Melawai
Jakarta Selatan
Tel. (021) 7269963
0 comments:
Post a Comment