Homemade Italian Food

11.07.2012

Hello.. welcome back to Openrice Gathering again. Gathering kali ini bertempat di sebuah cafe yang sedang cukup happening di Jakarta, yaitu Convivium Cafe Deli, yang khusus menyajikan homemade italian cooking. Meskipun letaknya jauh dari rumah saya dan diadakan pada jam makan siang, saya rela menyempatkan waktu untuk datang dan mencoba menu special khas itali disini.


Convivium berasal dari bahasa latin, yang berarti pesta jamuan / pesta. Menurut penjelasan manager cafe ini, convivium berarti tempat dimana orang berkumpul dan hang out bersama. Memiliki nuansa modern minimalis, dengan interior sederhana nan manis, tempat ini cocok jadi tempat hangout bersama pacar atau sahabat tercinta. Convivium terdiri dari dua pilihan tempat, indoor dan outdoor. Karena gathering ini diadakan jam makan siang, maka pilihan jatuh ke ruangan indoor hehe.. Interior nya sebagian besar menggunakan rak kayu sehingga terkesan hangat dan nyaman.

Mari mulai gathering special homemade italian cooking di Convivium ~


Tagliere di Crostini
Tagliere di Crostini adalah apppetizer Italia yang terdiri dari irisan kecil roti panggang dan topping. Roti yang digunakan adalah Ciabatta, dan roti putih Italia biasanya terbuat dari tepung gandum dan ragi. Seporsi menu ini kami mendapatkan 6 iris roti panggang dengan tiga topping yang berbeda. Tomat ceri, hati ayam, dan keju & anchovy (ikan asin kecil). Mari mulai mencicipi rasanya, Crostini dengan hati ayam. Hmm, saya bukanlah penyuka hati, jadi maaf ya saya gak cukup kuat mental untuk memasukan menu ini ke mulut saya. Kemudian lanjut dengan cheesy Crostini dengan keju dan anchovy. Rasanya agak gurih karena keju dan untungnya anchovy nya tidak terasa amis. Nah, terakhir adalah crostini dengan tomat ceri. Ini rasanya sangat fresh, manis, cocok untuk vegetarian juga kok. Menurut saya, topping ini paling pas di lidah.
Price : 50.000



Cream ai Fungi
Ini adalah krim jamur yang disajikan dalam mangkuk standar, dengan irisan Crostini sebagai pelengkap. Menu ini sangat cocok untuk pecinta jamur. Menurut lidah saya, ini terlalu creamy. Mungkin ini masalah selera saja, karena terbiasa dengan cream soup yang lebih light.
Price : 35.000



Fungi Pizza
Bentuknya menyerupai pizza tipis, dengan topping keju mozzarella, irisan tomat jamur dan cherry. Awalnya pizza ini terlihat agak basah karena menggunakan minyak zaitun yang aman dan sehat. menu ini juga cocok untuk mereka yang vegan karena tidak ada unsur hewani sama skali di pizza ini. Saya suka kesegaran dari tomat dan gurihnya mozarella cheese dari pizza ini.
Price : 70.000



Spaghetti Chitarra al Nero si Seppia
Ini pengalaman pertama saya makan pasta dengan tinta cumi yang berwujud sangat dramatis. Dengan menggunakan pasta linguine, bentuknya lebih kecil dan lebih tipis dari fettuccine. Pastanya dimasak dengan cumi-cumi segar dan dibumbui dengan tinta cumi, makanya menjadi hitam legam. Untuk rasanya, hmm agak sedikit hambar, baru mulai agak asin, jika pastanya dimakan bersama dengan cumi. Tapi ini pengalaman pertama saya makan pasta model seperti ini.
Price : 80.000



Roast Beef
Ini menu yang paling cocok dengan lidah saya, akhirnya saya menyukainya! Daging sapi panggang yang diiris tipis, dan dimasak dengan sempurna. Rasanya empuk dan masih terasa juicy dan lembut. Benar-benar daging sapi panggang yang baik. Disajikan dengan cherry dan kentang. Menu yang pas sebagai hidangan utama. Enakk!
Price : 90.000



Assaggio di Gelati e Sorbetti
Wahhh yang paling saya tunggu, akhirnya muncul juga, 10 scoop gelato & sorbet. Terlihat sangat menarik bukan? terdiri dari 10 rasa yang unik dan special, yaitu Risotto Mascarpone, Squid ink, Orange Basil, Velvet Red, Vanilla Balsamic, Lime Rosemary, Earl Grey, Lychee, Bacon, dan Strawberry Chili. Ada baiknya menikmati menu ini sesuai urutan, karena justru disanalah kamu bisa menemukan sensasi up and down dari gelato dan sorbet dengan rasa yg unik. Saya suka orange basil, vanilla balsamic. Dan yang unik adalah rasa bacon dan stawberry chili, dimana kamu akan merasakan sensasi pedas dari si cabe bubuk di tenggorokan. Must try! its unique and fun..



Torta Passione (Red Velvet Cake)
Save the best for last, kata-kata ini berlaku untuk acara gathering kali ini. Saya dan para openricers berkesempatan untuk mencoba red velvet cake andalan Convivium. Penampilannya terlihat menarik, karena ada parutan kelapa sebagai topping. Red Velvet ini terasa manis dengan ada sedikit rasa cokelat didalamnya, sedikit asam, dan gurihnya krim keju dan mascarpone yang membuat perpaduan sempurna untuk red velvet ini. Totally yummy. Recommended!!
Price : 38.000

Akhirnya acara gathering Openrice pun selesai, seperti biasa, gathering selalu menyenangkan, bisa bertemu dengan teman baru, mencicipi menu special dan dijamu dengan ramah oleh Convivium. Terimakasih Convivium Cafe Deli dan Openrice untuk makan siang yang menyenangkan, see you at next gathering.. Ciao!

Convivium cafe deli
Jl. Jl. Panglima Polim IX No. 1, Melawai
Jakarta Selatan
Tel. (021) 7269963

  

0 comments:

Post a Comment