Master WOK

Hello foodies, kalian pasti tau tentang Boga Grup dong? sebuah perusahaan yang menaungi beberapa resto terkenal seperti Bakerzin, Ten Ten, Pepper Lunch, Paradise Dynasty, dan lainnya. Kali ini Boga Group meluncurkan 'anak' baru mereka yang baru lahir, yaitu Master Wok.

Menghadirkan menu chinese food dengan konsep fast food yang halal (no pork) sangat tepat berada di Food Avenue, Lotte Shopping Avenue. Beruntungnya saya berkesempatan diundang untuk hadir dalam acara soft opening yang diselenggarakan atas kerjasama Master Wok & Indonesian Food Blogger.

 

Nama Master Wok diambil dari konsep restoran ini, yang menyajikan chinese food halal berkualitas yang diproses dengan teknik masak menggunakan wok (penggorengan) dan langsung disajikan menarik pada meja display mereka. Berikut adalah beberapa menu andalan Master Wok.

 

Chicken Roll

Enoki Mushroom Tofu

 

Beijing Chicken

 

Oyster Sauce Pakcoy

 

Sweet & sour Chicken

Semua makanan dibuat dari bahan dasar pilihan berkualitas berpadu dengan teknik memasak Wok style nampaknya menghasilkan menu yang sangat menarik dengan aroma yang sangat menggoda. Hmm.. Kami mendapatkan masing-masing 1 voucher untuk ditukarkan dengan Paket Master Style, yang terdiri dari: nasi + 3 menu pilihan + soup/pudding + drinks.

Berikut ini adalah piilihan saya. Menurut saya perpaduan Paket Master Style sangat baik, karena kombinasi seimbang antara karbohidrat, sayur, lauk plus puding sebagai pencuci mulut.

Saya pilih nasi goreng dengan blackpepper beef, prawn with salted egg, dan oyster pakcoy. Nasi gorengnya lumayan, rasanya light. Blackpeppernya enak, dagingnya empuk dan blackpeppernya tidak berlebihan, jadi aman di tenggorokan saya yang agak sensitif. Untuk oyster pakcoy, rasanya pas, sayurnya terasa segar, dimasak dengan bumbu rahasia wok menjadikan menu ini cukup gurih. Nah last but not least, inilah juaranya menurut saya. Prawn with salted egg. Ini enaaaaaakkk banget banget. Siapapun harus coba. Menurut lidah saya, ini udang telor asin terenak yang pernah saya makan.Penampilannya mungkin sama dengan umumnya, namun begitu dicoba ternyata rasanya garing dan ada sensasi pedas gurih di mulut. Best menu of the day!

Untuk pudingnya ada dua pilihan, mango or lychee pudding. Pilihan saya adalah lychee puding. Rasanya manis dan segar karena ada potongan buah lychee didalamnya. Sedangkan untuk minuman, saya pilih liang teh khas Master Wok. Minuman ini merupakan salah satu signature drink andalan Master Wok, segar dan tidak terlalu pahit. Liang teh juga konon baik untuk sakit tenggorokan loh.

Untuk memeriahkan peluncuran Master Wok, diadakan promo "Get Your Meal only 20.000nett selama soft opening, periode 1-14 Juli 2013 di Master Wok, Food Avenue, Lotte Shopping Avenue. Buat kalian yang penasaran, jangan lewatkan kesempatan ini. Rasakan kelezatan chinese food berkualitas khas Boga Group. Happy culinary fellas :)

Terimakasih untuk Master Wok Jakarta dan teman-teman Indonesian foodblogger, senang berkenalan dengan kalian semua, sampai jumpa di kesempatan mendatang :)

Master Wok 

Ciputra World - Lotte Shopping Avenue

Food Avenue, Level 4, Unit 4F

Tel. (021) 2988 9628

Twitter: @masterwokjkt