Teriyaki Experience at Teritorri

8.09.2012

Hallo, Anda penyuka makanan jepang? berarti harus coba Teritorri. Berada di area 51, Pondok Indah Mall 1. Foodcourt di Area 51 memang terbagi 2 lantai. Lantai bawah khusus untuk foodcourt yang terdiri dari booth merchant, dan bagian atas lebih ke yang bentuk resto or cafe. Nah Teritorri berada di lantai atas.


Suasana & pelayanan
dekorasi ruangan di dominasi unsur kayu yang berkesan hangat dan nyaman. Ada pilihan untuk makan di area dalam (indoor) dan area luar (outdoor) yang menghadap ke foodcourt area 51. Kali ini saya ingin merasakan nuansa jepang yang lebih kental di area indoor nya. Ruangan nya tidak terlalu besar namun tertata apik.Good ambience. Soal pelayanan juga patut diacungi jempol. Pelayanan disini sangat baik, ramah, dan selalu full senyum.

 Let's try the menu.. Itadakimasu!!!  


Vegetable Rainbow Teriyaki Roll
Vegetable Rainbow Teriyaki Roll adalah sushi roll yang berisi tumis shitake dan asparagus di dalam dan di bagian atasnya ada wortel, alpukat, dan asinan lobak dan diberi saus teriyaki. Berhubung saya takut makan yang mentah, jadi coba dari menu yang full sayur dan berwarna menarik ini dulu hehe. Ternyata saya tidak salah pilih. Sushi roll nya enak, jamur shitake dan asparagus nya gurih berbaur manis dengan wortel, alpukat dan asinan lobak yang ada di bagian atas, rasanya seger. Cocok sebagai menu pembuka saya kali ini, sekali hap langsung nagih, hap hap hap, ludes deh sushi nya, nyam..  
Price : 55.000  




NZ Rib-Eye Teriyaki Set
 NZ Rib-Eye Teriyaki Set adalah daging rib eye NZ yang dipanggang dengan saus teriyaki. Teriyaki memang merupakan salah satu menu andalan di Teritorri. Disini menggunakan metode Lava Rock Grilling menjadikan tingkat kematangan sempurna dan saus teriyaki nya meresap sempurna hingga ke dagingnya. Ini dibuktikan Teritorri dengan menu rib-eye yang saya pesan ini, dagingnya sangat lembut dan empuk. Perpaduan rib eye dan saus teriyaki nya juga menyatu manis, gurih, sangat terasa sempurna di mulut. Menu ini disajikan sepaket dengan nasi putih dan miso soup yang segar.  
Price : 79.000  




Squid Teriyaki Set
 Squid Teriyaki Set ini secara bumbu hampir sama dengan menu rib-eye diatas. Yang membedakan hanya jika rib-eye adalah daging, nah kalau ini menggunakan seafood, yaitu cumi. Karena menggunakan metode Lava Rock Grilling, menjadikan cumi panggang ini sangat enak. Daging cumi nya cukup kenyal dan saus teriyaki yang meresap sempurna. Menu ini juga disajikan sepaket dengan nasi putih dan miso soup yang segar.
Price : 79.000  



Strawberry Juice
Strawberry Juice ini dibuat dari buah strawberry yang masih fresh, bukan jus instan dari botol saja. Strawberry nya enak asem manis bercampur jadi satu, seger banget. Pilihan yang tepat untuk menutup menu makan kali ini. Perfecto.
Price : 25.000  



Lychee Ice Tea
tidak ada yang terlalu istimewa dengan lychee ice tea ini sih. Rasanya ya hampir sama dengan lychee ice tea di tempat lain, manis dan segar. Ditambah potongan buah lychee utuh di dalamnya yang manis dan enak. Hanya sayangnya, potongan lychee nya cuma dapet satu, hiks, biasanya kan minimal dua..
Price : 22.000  

semua harga diatas belum termasuk tax 10% dan service charge 5%

Overall, ini pengalaman yang menarik mencoba menu di Teritorri. Japanese food tidak hanya identik dengan sushi saja, melainkan ada menu dengan saus teriyaki yang jadi andalan Teritorri. Semua menu enak dan pelayanan juga baik. Next time saya akan kembali mencoba menu lainnya. Happy culinary journey! Ciao!

1 comments:

Tikka said...

pertamax :p heeheeh.

Post a Comment