Blümchen coffee, sebuah coffee shop menyediakan berbagai jenis varian rasa kopi Indonesia dengan citarasa kaya dan tempat yang unik nan nyaman untuk besantai. Tapi tahukah kamu, bahwa pemilik Blümchen coffee adalah orang Korea? Lee So Wang, warga asli Korea, hijrah ke Jakarta pada tahun 1988 untuk bekerja sebagai pengacara. Sebagai penyuka kopi, beliau menggabungkan budaya kopi Eropa dan menggairahakan bisnis kopi Indonesia, dengan membuka gerai pertama Blümchen coffee di Fatmawati pada tahun 2008.
Interior Blümchen dirancang dengan cukup unik. Dengan perpaduan elemen Eropa dan Asia yang cukup kental. Sofa vintage yang nyaman, atau pun meja kayu bisa mejadi pilihan untuk duduk bersantai sesuai selera kamu. Banyak juga barang vintage yang menjadi elemen dekorasi di Blümchen coffee, salah satunya vespa vintage ini.
Dalam bahasa Jerman, Blümchen berarti 'bunga' dan Ia sangat berharap bahwa kualitas kopi Indonesia akan semakin berkembang. Seiring dengan meningkatnya permintaan, Blümchen coffee pindah ke Fairgrounds di jantung SCBD pada tahun 2012 dan sekarang menempati ruang yang cukup menonjol di lantai dasar.
Selain menjadi kebutuhan, ritual ngopi jaman sekarang mungkin bisa dikatakan sudah menjadi gaya hidup kaum urban. Mari mencoba berbagai varian homemade kopi dari Blümchen coffee.
Dimulai dengan sajian aneka frappe diatas. Di Blümchen coffee, frappe mereka adalah kombinasi dari "Espresso Khusus" yang dikombinasikan dengan es krim, biskuit dan disajikan dengan whipped cream. Dari kiri ke kanan adalah Oreo Blend, Ice Chocolate, dan Ice Coffee Caramel.
Ice Coffee Caramel || IDR 35
Paduan kopi, whipped cream dan caramel nya cukup pas, manisnya cocok di lidah saya.
Oreo Blend || IDR 36
All time favorite is oreo! Siapa sih yang mampu nolak paduan oreo dan chocolate. Heavenly!
Classic Latte || IDR 30
Simple and classic coffee latte ini memang sangat pas untuk menemani waktu santai.
True Love Latte || IDR 35
Blumchen special coffee combined with chocolate and caramel.
True Love Latte || IDR 35
Blumchen special coffee combined with hazelnut and caramel
French Kiss Coffee Latte || IDR 35
Blumchen special coffee combined with milk and vanilla-choco syrup, whipped cream on top
Chocolate Croissant || IDR 15
Cheese Croissant || IDR 18
Overall, saya sangat nyaman menikmati acara hangout di Blümchen coffee bersama teman-teman. Tempatnya tidak terlalu ramai, jadi sangat menyenangkan bisa menikmati breakfast sambil ngobrol santai sampai lupa waktu.
Blümchen coffee
Fairground Plaza, SCBD Lot 14
Jl. Jend Sudirman Kav 52-53
Jakarta Selatan
0 comments:
Post a Comment